PRACTICA 5. Propiedades intensivas de la materia. Densidad

PRÁCTICA 5: PROPIEDADES INTENSIVAS DE LA MATERIA. DENSIDAD

FECHA DE REALIZACIÓN: 28 DE SEPTIEMBRE DEL 2016

OBJETIVO: Crear un arcoiris en una probeta, aprovechando la densidad de una sustancia.

INVESTIGACIÓN: Fórmula para calcular la densidad. Investiga una rama de la industria que utilice estas mediciones para sus productos.

Fórmula para calcular la densidad:

Rama de la industria que utilice estas mediciones para sus productos:

Muchos procesos industriales necesitan medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final. Esto incluye ingenios de azúcar y etanol, cervecerías, lacticinios, industrias químicas y petroquímicas, de papel y celulosa, de minería, entre otras. La densidad es uno de los mejores indicadores de la composición de un producto y fue usada, por ejemplo, por Arquímedes  (250 a.C.) para determinar que la corona del rey Hiero no era de oro puro.

Fuentes de información:
http://www.profesorenlinea.com.mx/fisica/Densidad_y_Volumen.htm
http://www.smar.com/espanol/articulo-tecnico/medicion-continuada-de-densidad-y-concentracion-en-procesos-industriales

HIPÓTESIS:
1. El azúcar tardará en disolverse debido a que el agua está fría.
2. Cuando se haga sin manguera se mezclarán los colores en lugar de separarse.

MATERIAL:

• 1 vaso de precipitado.
• 1 probeta de 250 ml
• 1 Embudo de plástico.
• Balanza granataria.
• Manguera de látex de 40 cm aprox
• 6 vasos desechables transparentes.
• 6 cucharas desechables.
• Marcador de aceite color negro.
• 3 hojas blancas.
• Calculadora.
• Colorantes vegetales:

           Equipo 1: morado

           Equipo 2: rojo

           Equipo 3: anaranjado.

           Equipo 4: azul.

           Equipo 5: Verde.

           Equipo 6: amarillo.

SUSTANCIAS:

• 500 g de azúcar refinada.

PROCEDIMIENTO:

1. Utiliza el marcador para numerar los vasos de plástico del 1 al 6
2. Prepara las siguientes disoluciones que se indican en el cuadro:

Vaso	Agua (ml)	Azúcar(g)	Colorante (pizca)
6	100	50	morado
5	100	40	rojo
4	100	30	anaranjado
3	100	20	azul
2	100	10	verde
1	100	0	amarillo

3. Monta un sistema como el que te indicará tu profesora y ve vaciando LENTAMENTE cada una de las sustancias sin despegar la manguera de látex del fondo de la probeta.

Hazlo en el siguiente orden: vaso 1, 2,3,4,5,6. (50ml de cada uno).

OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):

 Numerar los vasos.

 Pesar el azúcar dependiendo del número de vaso.

 Añadir 100ml de agua a cada vaso.

 Mezclar el agua y el azúcar.

 Agregar colorantes.

 1er experimento. Vaciar lentamente 50ml de cada color a la probeta en el sig. orden: 1, 2, 3, 4, 5 y 6.

 Resultado final del 1er experimento.

 2o experimento. Orden de colores invertido.

 Orden de colores invertido.

 Resultado final del 2o experimento.

 3er experimento. 1er orden, sin manguera.

 Resultado final del 3er experimento.

ANÁLISIS:

1. Completa el siguiente cuadro ANOTANDO LAS OPERACIONES Y RESULTADOS:

Vaso	Densidad (g/ml)
1	D= m/v  D= 0g/100ml D= 0 g/ml
2	D= m/v D= 10g/100ml D= 0.1 g/ml
3	D= m/v D= 20g/100ml D= 0.2 g/ml
4	D= m/v D= 30g/100ml D= 0.3 g/ml
5	D= m/v D= 40g/100ml D= 0.4 g/ml
6	D= m/v D= 50g/100ml D= 0.5 g/ml

2. Tomando en cuenta los resultados que obtuviste en la tabla anterior:

1. ¿Qué hubiera pasado si agregas las disoluciones en el orden invertido? Comprueba tu respuesta con las disoluciones sobrantes y explica la razón del resultado. Los colores se disuelven y no hay arcoiris debido a que el color más denso quedó en primera posición y al ser más pesado ya no suben los demás colores.
2. ¿Qué hubiera pasado si lo hacen sin manguera? EXPLICA tu respuesta fundamentandose en los resultados de la tabla. Los colores se mezclan y el arcoiris nunca ocurre ya que debe hacerse lentamente y con cuidado, para eso es la manguera y las distintas densidades no pueden separarse.

CONCLUSIÓN:
Nuestra primer hipótesis fue acertada, debido a que la temperatura del agua era fría fue más tardado disolver el azúcar. Nuestra segunda hipótesis también fue correcta, ya que sin manguera se disolvieron los colores. Cuando fue invertido se mezclaron porque la densidad del morado era mayor y por lo tanto no se elevaba.